Nous organisons ces fêtes seulement au printemps et en été. Nous partons de Salamanque le matin et nous

DINERS DANS UNE CAVE

Ous allons dans des petits villages de la province de Salamanque.

Qu’ont-ils de particulier ? Et bien ce sont des caves souterraines qui ont plus de 500 ans d’âge.

Ces caves, qui autrefois étaient utilisées pour faire un vin des plus exquis, sont maintenant des restaurants dans lesquels nous dégustons chaque mois les plats les plus typiques de Castille, à base de viandes grillées, omelettes à l’espagnole, fromage du pays et de bon vin rouge.

Il y a aussi d’autres possibilités de repas pour les végétariens ou personnes d’autres religions.